M.O.F : le CIFAC FIER DES LAURÉATS

Jeudi 2 mars, dans les prestigieux salons de la Préfecture du Calvados, était lancé le 26ème concours « Un des Meilleurs Ouvriers de France » qui se déroulera en 2018.
A cette occasion, les lauréats de la précédente promotion ont reçu leur diplôme. Grâce à eux, c’est un formidable coup de projecteur qui a été porté sur le CIFAC :
Stacy CEZ, 29 ans, est arrivé au CIFAC en 2009 ; il abandonne alors une classe préparatoire pour devenir vétérinaire et se lance dans un BEP Charcutier. Suivront un B.P Charcutier, un titre d’Encadrant d’Entreprise Artisanale, un Brevet de Maîtrise et le titre de MOF en 2015.
Stacy travaille aujourd’hui en région parisienne et s’attache à son tour à transmettre son savoir-faire.
Marie-Claire FAJOUX, est professeur de coiffure au CIFAC. Apprentie puis salariée puis chef d’entreprise, elle partage depuis 2011 sa passion de la coiffure auprès des classes de CAP comme de Brevet de maîtrise. Transmission de savoir-faire bien sûr mais aussi de rigueur et de persévérance.
Toutes nos félicitations à eux.